von Bas Kast – Bewertung: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Der Ernährungskompass ist ebenfalls ein Buch, das schon seit langer Zeit zu den Sachbuch-Bestsellern gehört und dem ich dieses Jahr eine Chance geben wollte.
Worum geht’s? Der Untertitel sagt eigentlich schon alles: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung. Ich habe es vor allem gelesen, weil ich wissen wollte, ob die Theorien aus meinem letzten Ernährungsbuch Der 4-Stunden-Körper, so noch Bestand haben.
Und tatsächlich: Vieles von dem, was Tim Ferriss 2014 schrieb, ist auch heute noch aktuell. Der Unterschied: Kast kann auch auf aktuelle Bücher wie Die Weizenwampe eingehen und den schlechten Ruf etwas aufpolieren bzw. die Aussagen relativieren.
Wer sich noch nicht so intensiv mit dem Thema Ernährung beschäftigt hat, für den ist das Buch ein guter Einstieg. Für alle anderen eine gute Gelegenheit, sein Wissen aufzufrischen.